Od kod izvira karakacanka
Karakačani so ljudje, ki so se ukvarjali predvsem z rejo ovc. Stoletja so pasli svoje črede po gorah Balkana, od Pinda v Grčiji, čez Rodope, Staro planino, vse do Strandže. Po nekaterih virih je njihov izvor trakijski (bolgarski), vendar resnica je, da nihče ne ve zagotovo, ker ni enoznačnih zgodovinskih virov o tej temi. Samo ime »karakačani« ima turški koren in pomeni nekaj kot »črni begunci« ali »črni popotniki« – verjetno zaradi njihovih temnih oblačil in kožuhov.
Ti ljudje so živeli izključno od svojih ovc ter izdelkov in hrane, ki so jo lahko pridobili iz njih, kot mleko, sir, volna, meso. In kjer so črede, so tudi psi, ki jih varujejo pred volkovi. Karakačanski pes ni pasma, ki bi jo ustvaril vzreditelj v določenem trenutku zgodovine z konkretnim namenom in standardom. Je rezultat tisočletij naravne selekcije, preživeli so psi, ki so uspešno varovali čredo in prenesli zahtevne gorske razmere. Šibki, bolehni ali preveč agresivni psi do ovc preprosto niso pustili potomstva.
Natančne starosti pasme ni mogoče določiti, vendar večina strokovnjakov meni, da govorimo o tisočletjih, ne stoletjih. Po podatkih Mednarodnega združenja za karakačanskega psa je karakačanski pes med najstarejšimi pastirskimi pasmami v Evropi in je sorodna z drugimi balkanskimi molosoidnimi psi.